Del butiá

  • Vuelta del Palmar

PROYECTO PREMIADO POR LOS FONDOS CONCURSABLES PARA LA CULTURA MEC 2012

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Esta web es el producto de una mirada antropológica del palmar de Butia odorata, conocido localmente como Butiá. Es una mirada que define una perspectiva desde Vuelta del Palmar (Departamento de Rocha, Uruguay), una localidad de pequeños productores rurales que, entre otras actividades económicas, elaboran y venden productos derivados del Butiá en la ruta nacional nº9. La relación que tienen las personas de Vuelta del Palmar con el palmar de Butiá de Castillos es muy particular y significativa ya que es parte de su vida diaria como un todo y por ese motivo decidimos representar el palmar desde ese lugar.

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